12 марта, 2014

Клецки яичные

Posted in : Супы и закуски on 12.03.2014 by : vkuspravit

Способ приготовления

Масло растереть с яйцами, прибавить сметану, муку и соль и замесить однородную массу, которую ложкой опускать в кипящий бульон или воду. Варить до тех пор, пока всплывут.

Ингредиенты

1 столовая ложка сливочного масла
3 яйца
100 г сметаны
щепотка соли
3 столовые ложки муки

||video|13vZOGS7bPk

Масло растереть с яйцами, прибавить сметану, муку и соль и замесить однородную массу