6 апреля, 2014
ВАРЕНЬЕ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ
Posted in : Варенье on by : vkuspravit
Обмытые апельсины разрезать вдоль пополам и, отделив горбушки, каждую половину разрезать на тонкие ломтики и удалить косточки, которые придают варенью горечь. Подготовить сироп, в который положить нарезанные ломтики апельсина, и варить 1Уг—2 часа на слабом огне, не допуская сильного кипения.
На 1 кг апельсинов— 1/2 кг сахару и 2 стакана воды.