13 января, 2014

Салат картофельный

Posted in : Завтраки on 13.01.2014 by : vkuspravit

Способ приготовления

1 Сваренный картофель очистить от кожуры, нарезать ломтиками, сложить в миску, посалить, посыпать перцем, смешать с уксусом и растительным маслом, затем положить горкой в салатник и посыпать укропом, зеленью петрушки или мелко нарезанным зеленым луком.

2 Подается салат к горячему и холодному жареному мясу, телятине, баранине, свинине и рыбе, а также как отдельное блюдо. Особенно вкусен этот салат, если он приготовлен из спежесваренного теплого картофеля.

Ингредиенты

На 500 г картофеля
50 г зеленого лука
2 ст. ложки растительного масла
1/4 стакана уксуса

Время подготовки и приготовления: 20 минут

||video|h27qiwe19M8

Как правило такой салат подается к горячему и холодному жареному мясу, телятине, баранине, свинине и рыбе, а также как отдельное блюдо.