Рекомендуем
Вы разве не видели заработок в интернете без вложений? Проект - который является лучшим в 2025 году.
В 2025 году - это наилучший сайт, под названием "соцпаблик", который помогает зарабатывать исполнителям и рекламодателям! Пользуйтесь сейчас.
Флагманская компания в нашей стране, предлагает купить проставки со скидкой до 12% при заказе в течение 24 часов. Успейте, акция ограничена!
Купить индексируемые ссылки

Не только Вкус правит, но и отдых на природе и свежем воздухе, когда после длительной прогулки с родными и близкими приходит понимания что нужно обязательно либо пообедать, либо поужинать. Но мало кто знает что в каждой локации где люди отдыхают существуют "народные места", где цены в разы ниже на еду, а качество заметно выше. Именно благодаря такому сайту https://vseparky.ru можно найти на карте подходящий вариант поесть и даже составить свой собственный маршрут на целый день. Где Вы такое ещё видели?



Archives : Апр-2014

    Home / 2014 (Page 32)
10 апреля, 2014

Соус из хрена с уксусом

Posted in : Соусы, приправы, пряности on by : vkuspravit

Корень хрена очистить, промыть, натереть на терке, положить в банку или другую посуду, залить кипятком, банку закрыть крышкой. Когда хрен остынет, добавить к нему уксус, сахар, соль, все размешать. Уксус можно заменить соком лимона.Соус подают к холодным и горячим блюдам. 400 г хрена, 250 г 9-процентного уксуса, 2 1/2 стакана воды, 2 чайные ложки сахара,
Read more

10 апреля, 2014

Польский соус

Posted in : Соусы, приправы, пряности on by : vkuspravit

Сливочное масло растопить, смешать с мелко нарубленными яйцами, добавить сок лимона, соль и мелко нарезанную зелень петрушки. Польский соус подают к припущенной или отварной рыбе. 350 г сливочного масла, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 чайная ложка сока лимона, соль, зелень петрушки.

10 апреля, 2014

Голландский соус с сыром

Posted in : Соусы, приправы, пряности on by : vkuspravit

Голландский соус соединить с рыбным бульоном и молочным соусом без сахара, добавить натертый на мелкой терке сыр, сок лимона, все тщательно перемешать. Голландский соус с сыром подают к припущенной рыбе. 0,5 л голландского соуса, приготовленного по приведенному выше рецепту, 2 стакана молочного соуса, 1/2 стакана рыбного бульона, 100 г сыра, сок лимона, соль.

10 апреля, 2014

Соус голландский с лимонным соком

Posted in : Соусы, приправы, пряности on by : vkuspravit

Яичные желтки отделить от белков, влить в кастрюлю, добавить столовую ложку бульона или холодной воды, нарезанное кусочками сливочное масло, смесь необходимо поварить на водяной бане при непрерывном помешивании до загустения. Готовый соус заправить соком лимона и солью. Голландский соус подают к десертным овощам — спарже, артишокам, а также к цветной капусте. 200 г сливочного масла,
Read more

10 апреля, 2014

ЯИЧНО-МАСЛЯНЫЕ СОУСЫ

Posted in : Соусы, приправы, пряности on by : vkuspravit

Яично-масляные соусы приготавливают из яичных желтков, сливочного масла, лимонного сока и различных добавок — сыра, томата, пряной зелени, специй. Эти соусы нестойки, так как эмульсия из масла и желтков быстро расслаивается, поэтому готовить их следует перед употреблением.

10 апреля, 2014

Молочный соус с мадерой

Posted in : Соусы, приправы, пряности on by : vkuspravit

Желтки и холодное молоко влить в кастрюлю и при непрерывном помешивании поварить на водяной бане до загустения, затем снять с огня, добавить фюме, прокипяченную мадеру, соус заправить сливочным маслом, сахарой, посолить и слегка поперчить. Такой соус подают к дичи, домашней птице, припущенной рыбе. 3 1/2 стакана сливок или молока, 7 желтков, 100 г сливочного масла,
Read more

10 апреля, 2014

Соус молочный

Posted in : Соусы, приправы, пряности on by : vkuspravit

Муку спассеровать на масле до светло-желтого цвета, влить в Нее при непрерывном помешивании горячее молоко, посолить, все прокипятить в течение 5 — 7 мин. Если соус подают к творожным или крупяным блюдам, в него можно добавить немного ванилина или высушенную и измельченную корочку апельсина. 2 стакана молока, 2 столовые ложки пшеничной муки, 2 столовые ложки
Read more