Способ приготовления Для этого блюда отобрать самые молодые баклажаны, размером с З-копеечную монету, вымыть, обсушить, нарезать полукруглыми пластинками посолить, оставить на 2-3 ч, затем промыть водой, отжать, слегка обжарить в масле.   Сладки перец нашинковать тончайшей соломкой, обжарить в масле. Так же тонко нашинковать репчатый лук и слегка обжарить. Всё соединить, посолить, приправить молотыми пряностями:
Read more

Способ приготовления Редька приготовляется так же, с соблюдением тех же правил, что и морковь по-корейски. ||video|d-v2DA3KvTg Редька приготовляется так же, с соблюдением тех же правил, что и морковь по-корейски.

Способ приготовления Свеклу очистить, вымыть, нашинковать тончайшей соломкой, посолить и оставить на 2-5 ч, чтобы выделился сок. Сок отжать, в свекольную массу добавить все пряности, очень тонко смолотые, буквально в пыль, чтобы не осталось частиц, и уксус по вкусу, после чего дать постоять 15-20 мин.   Затем добавить истертый в масляную массу чеснок, приправить салатным
Read more

Способ приготовления Морковь очистить, вымыть, нашинковать тончайшими длинными волоконцами, посолить, оставить на 2-5 ч, чтобы выделился сок. Сок отжать, в морковную массу Добавить очень мелко изрубленный репчатый лук, все пряности самого тонкого помола – корицу, перец черный, душистый, красный жгучий, лавровый лист и уксус по вкусу.   После добавления уксуса морковь должна постоять 15-20 мин,
Read more

Способ приготовления Морковь по-корейски, свекла по-корейски, редька по-корейски и другие овощные блюда последнее время стали популярными в нашей домашней кухне. Есть в них свой оригинальный, острый пикантный вкус и колорит. Отведав однажды на восточных или южных рынках овощи по-корейски, пройти мимо уже нельзя. После дегустации этих блюд впечатление такое, что во рту начался пожар. Может
Read more

Способ приготовления Мясо нарезать тонкими ломтиками, картофель, морковь и свеклу отварить, охладить, нарезать кубиками, так же нарезать огурец, яйцо мелко порубить, всё перемешать, посолить, поперчить, приправить майонезом, посыпать зеленью петрушки или укропа, украсить листьями салата.   Обычный рецепт, который понравиться многим, особенно полезен если приготовить на завтрак, так этот салат придаст энергии на целый день
Read more

Способ приготовления Мидии отварить в течение 15-20 мин в молоке с перцем (З-5 горошин) и лавровым листом, охладить, нарезать ломтиками, грибы отварить и нарезать так же, как мидии, картофель, морковь и свеклу отварить, охладить, нарезать кубиками, также нарезать огурец, лук нашинковать, все перемешать, приправить растительным маслом, смешанным с уксусом, сахаром, солью и черным молотым перцем,
Read more

Способ приготовления Кальмары отварить, охладить, нарезать полосками поперек волокон; картофель, морковь, свеклу отварить, охладить, нарезать кубиками, огурец мелко нарезать, лук нашинковать, все перемешать, посолить, поперчить, приправить растительным маслом и посыпать зеленью укропа.   Этот рецепт является очень диетическим, так как сам по себе кальмар является диетическим продуктом, который содержит в себе не только белок, но
Read more

Способ приготовления Сельдь вьтмочить, отделить от костей и кожи, нарезать кусочками, картофель, свеклу и морковь отварить, охладить, нарезать кубиками, огурцы мелко нарезать, все перемешать, приправить майонезом и уксусом, посолить, украсить кусочками сельди, листьями зеленого салата и цветком из яйца.   Этот рецепт особо полезен тем людям, кто страдает избыточным весом. Ингредиенты 1 сельдь2-3 картофе лины1
Read more

Способ приготовления Рыбу отварить со специями, охладить, нарезать ломтиками; картофель, свеклу, морковь отварить, охладить, нарезать кубиками, смешать с рыбой, посолить, приправить майонезом и соусом.   Благодаря употреблению данного рецепта, существенно улучшается пищеварение. Ингредиенты 250-300 г рыбы3 картофелины1 свекла1 морковь2 соленых огурца150 г майонеза40 г соуса «южный»специисоль ||video|Kj1I-821o9w Рыбу отварить со специями, охладить, нарезать ломтиками; картофель,
Read more