Способ приготовления 1 Вымытые и очищенные огурцы нарезать тонкими ломтиками, уложить в салатник. 2 Перед самой подачей к столу огурцы слегка посолить, посыпать перцем и полить сметаной, смешанной с солью и уксусом. 3 Сверху посыпать укропом. Подают салат к мясным и рыбным котлетам, к жареному мясу и рыбе или как самостоятельное блюдо. Ингредиенты На 3
Read more
13 января, 2014
Салат «здоровье»
Posted in : Завтраки on by : vkuspravitСпособ приготовления 1 Обмытые свежие огурцы, сырую морковь и яблоки нарезать тонкой соломкой, а листики салата на 3-4 части каждый. 2 Все это перемешать и заправить сметаной, добавив лимонный сок. соль, сахар. 3 Сверху салат украсить помидорами, нарезанными ломтиками. Такой салат благодаря сырым овощам и фруктам содержит значительное количество витаминов. Ингредиенты На 100 г зеленого
Read more
13 января, 2014
Салат с маслом и уксусом
Posted in : Завтраки on by : vkuspravitСпособ приготовления 1 Обмытый и обсушенный зеленый салат нарезать поперек листьев и сложить в салатник. 2 Перед подачей на стол полить приготовленным соусом из уксуса и растительного масла, перемешать и посыпать укропом или зеленью петрушки. 3 Можно прибавить свежие огурцы, нарезанные кружочками, а также корочки белого хлеба, натертые чесноком и нарезанные в виде маленьких
Read more
13 января, 2014
Салат со сметаной и яйцом
Posted in : Завтраки on by : vkuspravitСпособ приготовления 1 Обмытый и обсушенный зеленый салат нарезать и сложить в миску. 2 Яйца, сваренные вкрутую, нарезать тонкими ломтиками и смешать с соусом из сметаны с уксусом. 3 Перед самой подачей к столу заправить салат сметанным соусом с яйцом, уложить в салатник, обложить кружочками свежих огурцов и посыпать мелко нарезанным укропом или зеленью петрушки.
Read more
13 января, 2014
Французские гренки с зеленью
Posted in : Завтраки on by : vkuspravitСпособ приготовления 1 Смешайте яйца, молоко, большую часть петрушки, шнитт-лук, тимьян и паприку в неглубокой посуде. Посолите и поперчите по вкусу. Отставьте. 2 Умеренно разогрейте гриль. Отделите ножки грибов от шляпок. Возьмите 1 ст. л. растительного масла и слегка смажьте пластинчатую поверхность шляпок. Разложите на решетке пластинчатой стороной вверх. Выложите на решетку ломтики бекона. Запекайте
Read more
13 января, 2014
Омлет с копченым лососем и укропом
Posted in : Завтраки on by : vkuspravitСпособ приготовления 1 Слегка взбейте яйца с молоком в жаропрочной миске или в пароварке. Установите над кастрюлей с кипящей водой: дно миски или кастрюли должно лишь слегка касаться поверхности воды. Готовьте 6-8 мин., часто помешивая. 2 Разогрейте гриль на полную мощность. Выложите на решетку томаты срезом вверх, поперчите и посолите их. Положите на решетку ломти
Read more
13 января, 2014
Гранола с черникой и клюквой
Posted in : Завтраки on by : vkuspravitСпособ приготовления 1 Разогрейте духовку до 160°С. В большой миске смешайте геркулес, проростки пшеницы, просяные хлопья, семена кунжута и подсолнечника, миндаль, сухие ягоды и сахар. Хорошенько перемешайте. 2 В высокую эмалированную кружку влейте кленовый сироп, масло и апельсиновый сок, взбейте. Постепенно введите эту смесь в миску с сухими ингредиентами, постоянно помешивая, чтобы жидкость была распределена
Read more
13 января, 2014
Кексы к завтраку
Posted in : Завтраки on by : vkuspravitСпособ приготовления 1 Разогрейте духовку\’ до 200°С. Смажьте маслом 12 формочек для кексов. Каждая форма должна быть диаметром 6-7 см и верхней части и глубиной 6-4 см. 2 В миску просейте муку, соду, соль и корицу. Высыпьте туда же оставшиеся в сите отруби. Добавьте патоку, проростки пшеницы и изюм, размешайте, сделайте углубление в центре. 3
Read more
12 января, 2014
Бриоши с яблоками и ежевикой
Posted in : Завтраки on by : vkuspravitСпособ приготовления 1 Разогрейте гриль. Выстелите противень фольгой, положите масло и поставьте в гриль, чтобы оно растопилось. Удалите сердцевину из яблока и порежьте каждое на 6 кружков, крайние кусочки (горбушки) удалите. Обваляйте каждый кружок в растопленном масле, затем уложите в один слой на фольгу и посыпьте корицей. 2 Запекайте яблоки около 4 мин., пока не
Read more
12 января, 2014
Булочки с черникой
Posted in : Завтраки on by : vkuspravitСпособ приготовления 1. Разогрейте духовку до 220 градусов. С помощью бумажного полотенца смажьте сливочным маслом 8 формочек для выпечки кексов диаметром 6 см в верхней части и глубиной 2.5 см. 2. Для приготовления булочек просейте муку, соль и сахар в миску, сделайте углубление в центре. Влейте туда яйца, добавьте молоко и взбейте вилкой. 3. С
Read more