2 апреля, 2014
КЛЕЦКИ ИЗ БРЫНЗЫ
Posted in : Молочные блюда on by : vkuspravitСвежую, не очень соленую брынзу протереть сквозь сито, сложить в миску, в которую влить молоко, всыпать пшеничную муку, положить 1 ст. ложку растопленного масла, сырое яйцо и все это перемешать. Полученное тесто вымесить до гладкости, прикрыть влажной салфеткой и в таком виде оставить на час добавляя муку, раскатать тесто слоем приблизительно в 4 см, разрезать
Read more