Category : Супы и закуски

    Home / Archive by category "Супы и закуски" (Page 5)
18 Февраль, 2014

Морковь по-корейски

Морковь по-корейски
Posted in : Супы и закуски on by : vkuspravit

Способ приготовления Морковь очистить, вымыть, нашинковать тончайшими длинными волоконцами, посолить, оставить на 2-5 ч, чтобы выделился сок. Сок отжать, в морковную массу Добавить очень мелко изрубленный репчатый лук, все пряности самого тонкого помола – корицу, перец черный, душистый, красный жгучий, лавровый лист и уксус по вкусу.   После добавления уксуса морковь должна постоять 15-20 мин,
Read more

18 Февраль, 2014

Овощи по-корейски

Овощи по-корейски
Posted in : Супы и закуски on by : vkuspravit

Способ приготовления Морковь по-корейски, свекла по-корейски, редька по-корейски и другие овощные блюда последнее время стали популярными в нашей домашней кухне. Есть в них свой оригинальный, острый пикантный вкус и колорит. Отведав однажды на восточных или южных рынках овощи по-корейски, пройти мимо уже нельзя. После дегустации этих блюд впечатление такое, что во рту начался пожар. Может
Read more

18 Февраль, 2014

Винегрет с мясом

Винегрет с мясом
Posted in : Супы и закуски on by : vkuspravit

Способ приготовления Мясо нарезать тонкими ломтиками, картофель, морковь и свеклу отварить, охладить, нарезать кубиками, так же нарезать огурец, яйцо мелко порубить, всё перемешать, посолить, поперчить, приправить майонезом, посыпать зеленью петрушки или укропа, украсить листьями салата.   Обычный рецепт, который понравиться многим, особенно полезен если приготовить на завтрак, так этот салат придаст энергии на целый день
Read more

18 Февраль, 2014

Винегрет с мидиями и грибами

Винегрет с мидиями и грибами
Posted in : Супы и закуски on by : vkuspravit

Способ приготовления Мидии отварить в течение 15-20 мин в молоке с перцем (З-5 горошин) и лавровым листом, охладить, нарезать ломтиками, грибы отварить и нарезать так же, как мидии, картофель, морковь и свеклу отварить, охладить, нарезать кубиками, также нарезать огурец, лук нашинковать, все перемешать, приправить растительным маслом, смешанным с уксусом, сахаром, солью и черным молотым перцем,
Read more

18 Февраль, 2014

Винегрет с кальмарами

Винегрет с кальмарами
Posted in : Супы и закуски on by : vkuspravit

Способ приготовления Кальмары отварить, охладить, нарезать полосками поперек волокон; картофель, морковь, свеклу отварить, охладить, нарезать кубиками, огурец мелко нарезать, лук нашинковать, все перемешать, посолить, поперчить, приправить растительным маслом и посыпать зеленью укропа.   Этот рецепт является очень диетическим, так как сам по себе кальмар является диетическим продуктом, который содержит в себе не только белок, но
Read more

18 Февраль, 2014

Винегрет с сельдью

Винегрет с сельдью
Posted in : Супы и закуски on by : vkuspravit

Способ приготовления Сельдь вьтмочить, отделить от костей и кожи, нарезать кусочками, картофель, свеклу и морковь отварить, охладить, нарезать кубиками, огурцы мелко нарезать, все перемешать, приправить майонезом и уксусом, посолить, украсить кусочками сельди, листьями зеленого салата и цветком из яйца.   Этот рецепт особо полезен тем людям, кто страдает избыточным весом. Ингредиенты 1 сельдь2-3 картофе лины1
Read more

18 Февраль, 2014

Винегрет с рыбой

Винегрет с рыбой
Posted in : Супы и закуски on by : vkuspravit

Способ приготовления Рыбу отварить со специями, охладить, нарезать ломтиками; картофель, свеклу, морковь отварить, охладить, нарезать кубиками, смешать с рыбой, посолить, приправить майонезом и соусом.   Благодаря употреблению данного рецепта, существенно улучшается пищеварение. Ингредиенты 250-300 г рыбы3 картофелины1 свекла1 морковь2 соленых огурца150 г майонеза40 г соуса «южный»специисоль ||video|Kj1I-821o9w Рыбу отварить со специями, охладить, нарезать ломтиками; картофель,
Read more

18 Февраль, 2014

Винегрет «Летний»

Винегрет «Летний»
Posted in : Супы и закуски on by : vkuspravit

Способ приготовления Картофель, морковь, свеклу отварить, охладить, нарезать кубиками, цветную капусту отварить, разобрать на мелкие соцветия; все перемешать, добавив горошек, сахар, мелко нарезанную зелень укропа; приправить сметаной, украсить цветком из яйца и листьями салата.   Этот рецепт применяется в лечебной диете. Ингредиенты 1-2 картофелины1-2 моркови1 свекла100 г цветной капусты50 г зеленого горошка1 сваренное вкрутую яйцозеленый
Read more

18 Февраль, 2014

Фруктовый салат с бананами

Фруктовый салат с бананами
Posted in : Супы и закуски on by : vkuspravit

Способ приготовления Яблоки и груши нарезать кубиками, сбрызнуть соком лимона, чтобы они не потемнели. Бананы нарезать кружочками, апельсины разобрать на дольки, разрезать пополам, удалить семечки. Лимон вместе с цедрой нарезать мелкими кусочками, удалив семечки. Грецкие орехи измельчить, оставив самые красивые ядра для украшения. Все указанные компоненты соединить, приправить сахарной пудрой, перемешать, положить в красивый салатник,
Read more

18 Февраль, 2014

Салат рыбный с маринованным перцем

Салат рыбный с маринованным перцем
Posted in : Супы и закуски on by : vkuspravit

Способ приготовления Отварную треску нарезать кубиками, картофель и яйца – ломтиками, перец – соломкой, осторожно перемешать, прибавить солью по вкусу, залить майонезом, положить в салатник, украсить цветком из яйца.   Стоит отметить, что этот рецепт низкокалорийный, поэтому подойдет всем, кто следит за фигурой. Ингредиенты 300 г трески или другой рыбы500 г отварного картофеля200 г маринованного
Read more