Способ приготовления Кабачки очистить, нарезать кружочками, посолить, обвалять в муке, обжарить, уложить слоями в сотейник, смазанный маслом, чередуя кабачки с помидорами, нарезанными тонкими ломтиками, и кусочками брынзы, все полить растопленным маслом и запечь в духовке. Ингредиенты 3 мелких кабачка500 г помидоров1 столовая ложка муки100 г брынзы2 столовые ложки сливочкого масласоль ||video|zzbb191esnY Кабачки очистить, нарезать кружочками,
Read more

Способ приготовления Кабачки очистить, нарезать очень тонкими кружбчками и зажарить в горячем растительном масле (во фритюре) до золотистого цвета. Готовые кабачки вынуть шумовкой, посолить и подать к столу горячими. Ингредиенты 500 г кабачков1-2 столовые ложки растительного масласоль ||video|17OUC23KhL0 Кабачки очистить, нарезать очень тонкими кружбчками и зажарить в горячем растительном масле

Способ приготовления Кабачки очистить, нарезать кубиками и потушить в масле, добавив мелко нарезанный лук и бульон. Затем кабачки заправить томатным соусом, посолить, посыпать рубленым яйцом и тертым сыром, залить жареным шпиком и запечь в духовке (запекать 10 мин). При подаче кабачки посыпать зеленью укропа. Ингредиенты 500 г кабачков1-2 столовые ложки сливочного масла1 головка репчатого лука3/4
Read more

Способ приготовления Ровные по всей длине кабачки очистить от кожицы, срезать концы. Ложкой или острым ножом освободить кабачки от семян и наполнить их фаршем, приготовленным из мелко нарезанных овощей. Кабачки обжарить со всех сторон, положить в неглубокую кастрюлю, посолить, залить сметаной и поставить тушить на 30-40 мин, закрыв кастрюлю крышкой. В качестве начинки можно использовать,
Read more

Способ приготовления Кабачки промыть, освободить от кожицы (у молодых плодов нежную тонкую кожицу можно не срезать), нарезать кружочками (толщиной не менее 1 см), посолить, обмакнуть в яйцо, смешанное с молоком, обвалять в муке и обжарить в масле с двух сторон. Обжаренные кабачки сложить в глубокую сковороду, залить сметаной, прикрыть крышкой и слегка потомить в духовке.
Read more

Способ приготовления Кабачки являются разновидностью тыквы. Плод кабачка цилиндрической или округлой формы. Наиболее вкусны молодые плоды небольших размеров с диаметром не более 3 см с нежной кожицей и мелкими неразвитыми семенами. Кабачки содержат сахар, белки, жиры и другие полезные вещества, они хорошо усваиваются организмом. Из кабачков приготавливают разнообразные блюда. Широкое признание получила кабачковая икра. Разновидностью
Read more

Способ приготовления Тыкву освободить от кожицы и семян, нарезать кусочками, положить в кастрюлю, залить молоком и довести до готовности, затем добавить к ней манную крупу и поварить 10-15 мин при непрерывном помешивании. Готовую кашу протереть через сито. В кастрюльке растопить масло, прогреть в ней муку (не поджаривая), влить молоко, все перемешать и поварить 3-5 мин.
Read more

Способ приготовления Из молока, муки, сахара и масла приготовить молочный соус. Тыкву освободить от кожицы и семян, нарезать ломтиками, посолить, обжарить в растительном масле, залить молочным соусом, посыпать сухарями, сбрызнуть растопленным маслом и запечь в духовке (на сковороде или в неглубокой кастрюле). Ингредиенты 1 кг тыквы1 стакан молока1 столовая ложка муки1 столовая ложка сахара2 столовые
Read more

Способ приготовления Тыкву освободить от кожицы и семечек, нарезать тонкими ломтиками, посолить, обжарить в растительном масле. Готовую тыкву обильно посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа. Ингредиенты 500 г тыквы100 г растительного масласользелень петрушки или укропа ||video|fmDbE_0RZWI Тыкву освободить от кожицы и семечек, нарезать тонкими ломтиками, посолить

Способ приготовления В XVI в. тыква была завезена в Европу. В ее плодах содержится не очень много питательных веществ, но по кало-рийности она приближается к цветной капусте и может быть рекомендована для диетического питания, так как относится к числу продуктов, наиболее легко усваиваемых организмом человека. В плодах тыквы имеются углеводы, минеральные вещества и различные витамины.
Read more